• Wpisów:52
  • Średnio co: 37 dni
  • Ostatni wpis:4 lata temu, 18:32
  • Licznik odwiedzin:24 438 / 1999 dni
Jesteś niezalogowany. Niektóre wpisy dostępne są tylko dla znajomych.
 
Niebawem nowe przepisy na zdrowe przekąski!
 

 
Ciasto:
-30 dkg mąki,
-1/2 kostki masła,
-1/2 kostki margaryny,
-2 łyżeczki proszku do pieczenia,
-2 jajka,
-1 żółtko,
-1/2 szklanki cukru.

Ciasto zagnieść. Podzielić na 2 części (nierówne, druga część ok. 1/4 ciasta). Upiec każdą z nich oddzielnie.

Krem:
-śmietanka 36% 0,25 l kremówka,
-1 szklanka cukru pudru,
-3 żółtka,
-ananasy w puszce,
-masło.

Masło, żółtka i cukier utrzeć na puszystą masę. Dodać śmietankę powoli mieszając łyżką. Grubsze ciasto nasączyć sokiem z ananasa. Posmarować ciasto kremem. Położyć pokrojone w kostkę ananasy na to resztę kremu. Na to posypać dokładnie pokruszone ciasto (mały placek). Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!
 

 
Składniki:
-50 dkg miodu sztucznego,
-25 dkg margaryny,
-15 dkg cukru (szklanka),
-4 jajka,
-1 kg mąki,
-torebka proszku do pieczenia,
-2 torebki przyprawy piernikowej.

Przygotowanie:
Miód roztapiamy w rondelku z margaryną, dodajemy przyprawy piernikowe. 10 dkg cukru gotujemy z 2-3 łyżkami wody. Tak przygotowany karmel łączymy z miodem, margaryną i przyprawami. Całość studzimy.
Żółtka ucieramy z resztą cukru, dodajemy do nich ostudzona masę z karmelem. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywna pianę i łączymy z ciastem. Ciasto zostawiamy w misce, wyrównujemy mu wierzch i posypujemy mąką. Zostawiamy na noc do stężenia.
Wałkujemy na grubość ok. 0,5 cm, wycinamy pierniczki, układamy na papierze do pieczenia na blasze i pieczemy ok.15-18 minut w temp. 180 stopni.

Ja po upieczeniu ozdobiłam je pisakami.

Smacznego!
 

 
Rozpoczynam serię przepisów świąteczne gotowanie. To potrawy jakie przygotowałam na tegoroczne świętowanie.
 

 
Uuuu... dawno się nie pisało.

Składniki:
-50 dag cienkich parówek,
-2 duże cebule,
-4 szklanki bulionu z kostki,
-2 łyżki oleju,
-szczypta suszonego majeranku,
-sól i pieprz,
-2 łyżki koncentratu pomidorowego,
-3 łyżki łagodnego keczupu.

Przygotowanie:
Cebule drobno siekamy. Parówki kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy na nim cebule. Dodajemy pokrojone parówki, mieszamy na małym ogniu.
Do gotującego się bulionu dodajemy podsmażane parówki z cebulą. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką i majerankiem, mieszamy i gotujemy na małym ogniu ok. 10 minut. Pod koniec gotowania dodajemy do zupy koncentrat pomidorowy i keczup. Mieszamy i zagotowujemy. Zupę podajemy z pieczywem.

Smacznego!
 

 
Składniki:
-1 puszka masy kajmakowej krówkowej,
-opakowanie wafli.

Przygotowanie:
Przełożyć wafle masą. Położyć na całość coś ciężkiego, aby wafle ie odstawały. Później wstawić na kilka godzin do lodówki. I GOTOWE!
 

 
Składniki:
-1 opakowanie serka Mascarpone,
-500 ml słodkiej śmietany,
-paczka herbatników,
-słoik dżemu wiśniowego lub jeżynowego,
-trochę kakaa.

Przygotowanie:
Rozłożyć herbatniki na brytwance wyłożonej
papierem do pieczenia. Zmiksować serek Mascarpone dodając stopniowo śmietanę. Ubić na jednolitą masę. Rozsmarować małą cześć masy na herbatnikach. Przykryć kolejną warstwą herbatników oraz rozsmarować niewielką część pozostałej masy. Na to rozsmarować trochę dżemu. Potem WZIĄĆ OD SPODU PIERWSZĄ WARSTWĘ HERBATNIKÓW I ZŁOŻYĆ W DOMEK (jak jest pokazane na 1 zdjęciu). Obsmarować to pozostałą częścią masy. Posypać odrobina kakaa. Pozostawić w lodówce na noc.

UWAGA! Warstwy herbatników muszą być położone równolegle do ciebie, inaczej mogą wystąpić problemy przy składaniu w domek.

Smacznego!
 

 
Czy zastanawialiście się kiedyś jak robi się groszek ptysiowy, który możemy kupić w sklepie? Teraz już wiecie i możecie go zrobić samemu!
 

 
Składniki:
-2 torebki ryżu,
-2 pory,
-kilka ogórków konserwowych,
-8 jajek (w tym dwa do dekoracji),
-majonez,
-ketchup.

Uwaga! Proszę kłaść pokrojone produkty w następującej kolejności: ryż, por, ogórek, jajko, majonez, ketchup, por, ryż, majonez.

Dekoracja:
-grzybek-jedno jajko przekroić na pół, wyjąć żółtko i obtoczyć w ostrej papryce, drugie jajko podciąć od spodu, aby mogło "stać".

smacznego! >
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›
 

 
  • awatar Gość: Świetne! Smaka mi narobiłyście;) Wbij + zachęcam do przeczytania tego wpisu: http://praawdziiwaajaa.pinger.pl/m/14733930/marta-i-tajemnica-rozdzial
  • awatar Słoneczko ;*: Motylek Fajny ;) Skomentujesz? http://nostawenn.pinger.pl/m/14719584/photography
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (2) ›
 

 
Dzisiaj 100 dzień prowadzenia bloga!!! Podsumujmy:
623 odwiedzin, 28 obserwujących, 41 wpisów, 6 znajomych! Serdecznie dziękujemy! Bez was ten blog by nie istniał!

+mały bonusik
"biedroneczki są w kropeczki..."
 

 
Właśnie jem kolacje, a dokładnie marchewki z takim pysznym sosem jogurtowym, przepis:

Składniki:
-2 duże marchewki,
-3 łyżki jogurtu naturalnego,
-płaska łyżeczka ostrej papryki.

Przygotowanie:
Marchewki pokroić w paski. Do miseczki dodać jogurt naturalny i paprykę, dokładnie wymieszać i gotowe!
 

 
Pewnie często macie ten dylemat z czym zrobić dziecku kanapkę do szkoły, ja niestety też, sama nigdy nie wiem czego chcę. To moje dzisiejsze drugie śniadanie:
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (2) ›
 

 
To już ostatnia przekąska, którą przygotowałyśmy na urodziny. Oto przepis:

Składniki:
-opakowanie gotowych spodów do babeczek (formy można również upiec samemu),
-budyń malinowy,
-10 dag świeżych malin.

Przygotowanie:
Ugotować budyń. Kiedy wystygnie nałożyć go na spody do babeczek. Gotowe babeczki przystroić malinami.

Smacznego!
  • awatar Gość: Mniam, mniam! Kocham babeczki! Na pewno wypróbuję!
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›
 

 
Składniki:
-kilka parówek lub kabanosów,
-ogórki kiszone lub konserwowe,
-ser żółty,
-zielone oliwki,
-połówka dużego jabłka.

Przygotowanie:
Kabanosy, ogórki i ser pokroić w dużą kostkę. Wszystkie składniki oprócz jabłka nabić na wykałaczki. Gotowe koreczki wbić w połowę jabłka.

Mniam!
 

 
Składniki:
-10 dużych śliwek (mogą być też inne owoce),
-60 dag mąki,
-2 kostki margaryny,
-2 kostki sera białego,
-cukier.

Przygotowanie:
Z mąki sera i margaryny zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm i pokroić na duże kwadraty. Na nie położyć 1/4 śliwki i zasypać
łyżeczką cukru. Następnie zawinąć w kopertę i piec w piekarniku ok. 20 min.

Smacznego!
 

 
Składniki:
-pół kostki sera,
-4 kabanosy,
-puszka czerwonej fasoli,
-kilka kiszonych lub konserwowych ogórków,
-puszka kukurydzy,
-czerwona i żółta papryka,
-3 łyżki majonezu.

Przygotowanie:
Kabanosy pokroić w krążki i podsmażyć. Pokroić w kostkę ser, ogórki oraz papryki. Wszystko wszystkie składniki wsypać do miski, dodać majonez i dokładnie wymieszać.

I gotowe!
  • awatar KlaudiaSt: mniam wygląda smakowicie muszę koniecznie zrobić:)
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›
 

 
Co roku mamy inny pomysł na tort dla dzieci. To tegoroczna propozycja. Dość pracochłonny, ale przepyszny.

Dodatkowe składniki:
-gotowe biszkoptowe spody do tortu (można też upiec samemu),
-paczka kolorowych drażetek,
-20 dag pustych rurek.

I masa budyniowa
-1/2 litra mleka,
-2 budynie śmietankowe,
-20 dag masła,
-3-4 łyżki cukru,
-1 cukier waniliowy.

Z mleka cukrów i budyniu ugotować budyń. Utrzeć masło, dodać ostudzony budyń.

II masa truskawkowa
-1/2 kg mrożonych truskawek,
-3 galaretki truskawkowe.

Truskawki rozmrozić, zmiksować i podgrzać, dodać suche galaretki, dobrze wymieszać i lekko zagotować.

III masa śmietanowa
-1/2 śmietany kremówki,
-1 czerwona galaretka,
-1 łyżka cukru.

Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Śmietanę ubić, dodać cukier i tężejącą galaretkę.

Kolejne czynności:
Nasączyć wszystkie trzy części biszkopta woda z cytryną. Pierwszy biszkopt posmarować masą budyniową i połową masy truskawkowej. Przykryć drugim biszkoptem. Posmarować drugą część masy truskawkowej i na to położyć masę śmietanową. Przykryć trzecim biszkoptem.

Wykończenie: Tort obłożyć dookoła rurkami i na wierzch wyłożyć go drażetkami.

UWAGA! Warto zostawić trochę masy na posmarowanie brzegów tortu, aby trzymały się rurki.

Powodzenia!
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (3) ›
 

 
Dzisiaj i wczoraj miałyśmy URODZINOWY SZAŁ w domu, bo Natalia miała urodziny i miałyśmy pełne ręce roboty. Dlatego wszystkie smakołyki, które dodamy na bloga będą idealne na imprezkę dla dzieci!
 

 
Ta przekąska polega na pokrojeniu i wsypaniu w miskę wszystkich owoców jakie masz w domu. To zdrowy podwieczorek dla dużych i małych łasuchów.
 

 
Przepraszamy za długa przerwę w pisaniu, ale rozumiecie-wakacje. Teraz postaramy się dodawać pyszne i zdrowe przekąski, bo przecież zdrowie jest najważniejsze, ale o słodkich przysmakach na zawsze nie zapomnimy. A to małe wynagrodzonko za długa nieobecność:
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (2) ›
 

 
Wczoraj robiłam babeczki z pół produktu kupionego w sklepie. Leżały już długo w kuchennej szafce, więc stwierdziłam, że trzeba je wreszcie zrobić. Przepis jest banalny i bardzo łatwy do zrobienia. Polecam! Oto one:
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (3) ›
 

 
To ciasto piekłam ostatnio na chrzciny mojego kuzyna. To bardzo łatwy i szybki sposób na pyszną przekąskę na takich imprezach.

Składniki:
-2 i 1/2 szklanki mąki,
-1 szklanka cukru,
-1 margaryna,
-4 żółtka,
-2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Z wyżej wymienionych składników zagnieść ciasto.

Pozostałe składniki:
-1/2 słoika powideł (obojętne z jakich owoców),
-3 łyżki kakao,
-1/4 szklanki cukru pudru,
-kisiel o dowolnym smaku.

Przygotowanie:
Zagniecione ciasto podzielić na trzy części. Do jednej dodać kakao. Jedną część białą i część kakaową włożyć do lodówki na godzinę. Drugą białą część rozłożyć na blasze, posmarować powidłami. Następnie zamrożone ciasto kakaowe zetrzeć i posypać na powidła. Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier puder i kisiel, dokładnie wymieszać. Polać piana część kakaową. Na koniec zetrzeć biała część i piec ok. 50 minut.
Smacznego!
  • awatar mimi's: my to ciasto nazywamy pleśniak :D jest pyszne.. i na powidła dodajemy jeszcze posiekane suszone sliwki, suszone morele i orzechy włoskie... i dopiero warstwa ciasta ciemnego, białek i jasnego ciasta startego na tarce
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›
 

 
Składniki:
-pół galaretki o dowolnym smaku,
-śnieżka,
-150 ml mleka,
-paczka herbatników.

Przygotowanie:
Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody i odstawiamy do wystygnięcia. Śnieżkę ubijamy z mlekiem, po czym dodajemy tężejącą galaretkę. Mieszamy. Masę wykładamy do szklanek (dosyć szerokich). Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Obkrajamy nożem dookoła naczynia i wyjmujemy ptasie mleczko. Kroimy na mniejsze kawałki i kładziemy na herbatnikach. Smacznego!
 

 
Składniki:
-bułka wrocławska lub chleb tostowy,
-pół kostki masła,
-3 ząbki czosnku.

Przygotowanie:
Czosnek przecinąć przez wyciskarkę i dokładnie wymieszać z masłem. Masło czosnkowe doprawić pieprzem i solą. Posmarować nim pokrojone w kromki pieczywo i wstawić do narzanego piekarnika na 10 minut.

Sorki, ale nie mam zdjęcia, bo zawsze zapominam go zrobić jak przyrzadzam tą kolację.
 

 
Rozpoczął sie sezon na na owoce, z których możemy robić soki i dżemy. Dlatego wczoraj zrobiłam sok i dżem z czarnych porzeczek. Mniam!
 

 
Ostatnio robiłyśmy bułeczki z jagodami. Oto na nie przepis:

Składniki:
-jagody,
-50 dag mąki,
-3 dag drożdży,
-250 ml mleka,
-6-8 dag cukru,
-2 żółtka,
-paczka cukru waniliowego,
-olejek cytrynowy,
-szczypta soli,
-10 dag masła lub margaryny.

Kruszonka:
-5 łyżek mąki,
-5 łyżek cukru,
-1 łyżka margaryny.

Przygotowanie:
Z mąki, roztartych drożdży i części mleka ciepłego oraz cukru zrobić rozczyn i pozostawic do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać przesianą mąkę, rozczyn, pozostałe mleko, cukier waniliowy, olejek, posolić i dokładnie wyrobić ciasto. Pod koniec wyrabiania dodac roztopioną margarynę lub masło. Pozostawić do wyrośnięcia. Potem ciasto rozwałkować na grubość 2 cm, powykrawać szklanką okrągłe krążki, do srodka włożyć łyżkę jagód i dokładnie złączyć ciasto. Bułki ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem, ponownie odstawić do wyrośnięcia. Następnie posmarować białkiem i posypać kruszonka, po czym wstawić do piekarnika.
Smacznego!
  • awatar Another girl.: Mniam :D Robiłam podobne :) PS. Chcesz dostawać darmowe kosmetyki znanych mark? Zarejestruj się na tej stronie! shinybox.pl/?ref=3a70692 ;)
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›
 

 
Pewnie spotkaliście się kiedyś z takimi cudownymi tortami jak widać poniżej. A zastawialiście się z czego jest wykonana masa? To teraz zobaczycie.

  • awatar creativediy.ovv.pl: jak robiłam tort na komunię siostry miałam zrobić takie coś, ale wtedy tort musiałby być z owocami, bo byłoby za słodkie... no i w końcu nie zrobiłam. Ale jak bd robiła na urodziny na pewno się skuszę ! ^^
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›